2021-10-16 料理への苦手意識が減りかけている ちょっと臭みがあるから料理酒を入れた方がいいかな?いや、キムチ入ってるから臭みも飛ぶだろう とか思った自分に驚いた。 理解し出したら料理することが苦ではなくなってきた。 やー 進歩かもしれん